Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

1 porzione

Υλικά

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 36.6 g

Θερμίδες 2297 kJ / 549 kcal

Λιπαρά 39.4 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 140 g

Υδατάνθρακες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oggi... melanzane 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmone teriyaki e riso

Καμία βαθμολογία

Polpetti all'inferno

40 λεπτ.

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 λεπτ.

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 λεπτ.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1ωρ. 20 λεπτ.

Spada alle erbe con olive

40 λεπτ.

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 λεπτ.

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 λεπτ.

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων