Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

4.4 176 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Wontons (pork)

olive oil for greasing
fresh Swiss brown mushrooms or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters
150 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
piece fresh ginger peeled
10 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
garlic clove
1
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
10 g
sesame oil
10 g

Broth

wonton wrappers (1 packet)
24
Shaoxing wine
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
50 g
water
1500 g
sugar
2 tsp
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
5 cm
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
6
soy sauce
15 g
bok choy roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves only, for garnishing
½ bunch
red chilli oil for garnishing (optional - see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 474.2 kcal / 1991.4 kJ

Πρωτεΐνη 24.1 g

Λιπαρά 24.6 g

Υδατάνθρακες 37.1 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Νάτριο 1193.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Matt Sinclair 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50min

Barley, bacon and chorizo soup

Barley, bacon and chorizo soup

50min

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

40min

Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

50min

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1h

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Ninguna valoración

Thai green broccoli and spinach soup

Thai green broccoli and spinach soup

25min

Hearty minestrone with herb gremolata

Hearty minestrone with herb gremolata

40min

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

35min

Asian chicken noodle soup

Asian chicken noodle soup

1h 35min

Εμφάνιση όλων