Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

4.4 178 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Wontons (pork)

olive oil for greasing
fresh Swiss brown mushrooms or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters
150 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
piece fresh ginger peeled
10 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
garlic clove
1
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
10 g
sesame oil
10 g

Broth

wonton wrappers (1 packet)
24
Shaoxing wine
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
50 g
water
1500 g
sugar
2 tsp
piece fresh ginger peeled and cut into julienne
5 cm
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
6
soy sauce
15 g
bok choy roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves only, for garnishing
½ bunch
red chilli oil for garnishing (optional - see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1193.7 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 1991.4 kJ / 474.2 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 37.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Matt Sinclair 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gyoza soup

25 λεπτ.

Smoky Mexican bean soup

35 λεπτ.

Sweetcorn and potato chowder

40 λεπτ.

Pork belly ramen

4ωρ. 10 λεπτ.

Spiced meatball soup (Bakso)

2ωρ. 25 λεπτ.

Cucumber soup

25 λεπτ.

Indian spiced sweet potato soup

25 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ωρ. 40 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Ribollita

50 λεπτ.

Thai green broccoli and spinach soup

25 λεπτ.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων