Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

4.7 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Lammcurry

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Zwiebeln in Spalten (5 mm)
200 g
Mandelstifte
120 g
frischer Ingwer fein gehackt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Chilipulver je nach Schärfe
¼ - 1 TL
Garam Masala
½ TL
Kreuzkümmel, ganz
2 TL
Korianderblätter, frisch
20 g
20 g Petersilienblättchen, frisch
Tomatenmark
40 g
Lammfleisch in Würfeln (4 cm)
650 g
Couscous
250 g
Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Gurken
300 - 350 g
Minzeblättchen, frisch
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Salz
1 TL
Kokosmilch
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 875.8 mg

Πρωτεΐνη 50 g

Θερμίδες 4393 kJ / 1049 kcal

Λιπαρά 55.1 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Slow Cooking 7 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

1ωρ. 45 λεπτ.

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 λεπτ.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 λεπτ.

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Labskaus

50 λεπτ.

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1ωρ. 10 λεπτ.

Geröstete Leber

30 λεπτ.

Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto

45 λεπτ.

Zitronenhuhn mit Bulgur

1ωρ.

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40 λεπτ.

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30 λεπτ.

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4ωρ.

Εμφάνιση όλων