Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.7 101 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

500 g de agua
1 ½ cdita de sal
600 g de papa en trozos
4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1139.1 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 2420.3 kJ / 578.5 kcal

Λιπαρά 34.9 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

El Libro Básico 205 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado a la veracruzana

30 Min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 Min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 Min

Pescado en hoja santa

30 Min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 Min

Ceviche

30 Min

Mejillones a la marinera

25 Min

Calamares en escabeche rojo

55 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Camarones en salsa de pimientos

25 Min

Mero en salsa de cítricos

30 Min

Horneado de pasta con atún

30 Min

Εμφάνιση όλων