Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

5 portions

Υλικά

dried pig tendons soaked overnight
5 - 6
water
2200 g
fresh ginger smashed
30 g
spring onions cut in halves
2 stalks
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
cooking oil
20 g
shallots
60 g
garlic cloves with skin, smashed
4
star anise
1
cloves
2
soft bone pork ribs cut in pieces (3 cm)
400 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
30 g
30 g date caramel
lump sugar
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, cut into halves
5
salt adjust to taste
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1180 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 837 kJ / 200 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

South African curry mince

45 λεπτ.

Chicken, leek and corn pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Pork vindaloo

2ωρ. 20 λεπτ.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ωρ. 45 λεπτ.

Chiang Mai noodles

25 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Kam Heong Chicken

1ωρ. 20 λεπτ.

Slow Cooked White Chicken Chili

2ωρ. 10 λεπτ.

Thai-style grilled pork skewers

7ωρ. 25 λεπτ.

Spicy Beef with Red Peppers

30 λεπτ.

Chicken and refried bean burrito

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων