Αναζήτηση
Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni
4.4 70 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • eggplant cut into thin long slices (approx. 3 mm)
    600 g
  • extra virgin olive oil spray
Filling
  • cauliflower broken into florets
    130 g
  • carrot cut into pieces
    100 g
  • eschalot cut into halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • celery cut into pieces
    1 stalk
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • tomato paste
    10 g
  • Worcestershire sauce (see Tips)
    1 tbsp
  • ground sweet paprika
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
Sauce
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • canned tomatoes
    400 g
  • dried oregano
    1 tbsp
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • ricotta (see Tips)
    200 g
  • bocconcini sliced
    150 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 315.7 kcal / 1326.1 kJ
Πρωτεΐνη 15.2 g
Λιπαρά 20.3 g
Υδατάνθρακες 13.8 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Νάτριο 593.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.5(37)

1ωρ. 40 λεπτ.

Caribbean curry

Caribbean curry

4(228)

40 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

Creamy miso mushroom udon

4.5(74)

45 λεπτ.

Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

4.5(28)

1ωρ.

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

4.5(110)

30 λεπτ.

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

3.5(16)

1ωρ. 15 λεπτ.

Paneer makhani

Paneer makhani

4.5(81)

45 λεπτ.

Cheese soufflés

Cheese soufflés

4(19)

30 λεπτ.

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

4(75)

40 λεπτ.

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.5(41)

2ωρ. 30 λεπτ.

Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)

Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)

4.5(4)

1ωρ.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

4(184)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων