
Συσκευές & Αξεσουάρ
Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella
Υλικά
Le couscous et les légumes
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de noisettes décortiquées150 g
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d'abricots secs dénoyautés150 g
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d'oignons coupés en quartiers300 g
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d'ail20 g
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d'huile d'olive60 g
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de sel½ c. à café
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de graines de couscous200 g
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de fond de légumes maison1 c. à café bombée
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d'eau600 g
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de carotte coupée en rondelles (5 mm)200 g
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de courgette coupée en rondelles (7-10 mm)200 g
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de poivron rouge détaillé en dés150 g
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de feta coupée en dés (5 mm)150 g
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de petits pois surgelés100 g
La crème stracciatella et la finition
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de sucre en poudre100 g
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blancs d'œufs4
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de fromage blanc nature250 g
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de copeaux de chocolat noir50 g
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de feta coupée en dés (5 mm)50 g
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de persil frais (προαιρετικό πεδίο) ciselé, pour la finition2 c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
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