Συσκευές & Αξεσουάρ
Hojaldre de poro, mejillones y almejas
                
                Προετοιμασία 45 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
              
              
                
                6 porciones
              
            Υλικά
- 
          300 g de almejas frescas
 - 
          agua la necesaria para cubrir las almejas
 - 
          1 ¾ cdita de sal fina
 - 
          200 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
 - 
          200 g de harina de trigo
 - 
          90 g de agua fría
 - 
          20 g de aceite de oliva extra virgen
 - 
          400 g de poro en rodajas de 1 cm
 - 
          40 g de vino blanco seco
 - 
          500 g de mejillones frescos limpios
 - 
          50 g de crema para batir (30-40% grasa)
 - 
          3 pizcas de pimienta blanca molida
 - 
          1 huevo batido
 
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        281 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        11 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1653 kJ  / 
                        394 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        28 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        2 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        17 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        22 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Práctico y Creativo
                        60 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAlmejas con salsa de azafrán
30 λεπτ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.
Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
Καμία βαθμολογία
Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.
25 λεπτ.
Arroz con Salmón y champiñones
Καμία βαθμολογία
Dorada al vapor con papas
Καμία βαθμολογία
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Καμία βαθμολογία
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Καμία βαθμολογία
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Καμία βαθμολογία
Arroz con mariscos
Καμία βαθμολογία
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35 λεπτ.
Salmón al horno con espirales de calabacita
30 λεπτ.