
Συσκευές & Αξεσουάρ
Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
2 porciones
Υλικά
Filetes de trucha al vacío
-
1600 g de agua
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
2 filetes de trucha, sin piel , (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
-
2 cdas de aceite de oliva
-
2 ramitas de tomillo fresco
Chips de verduras y crema bretona
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de poro , en rodajas (1 cm)
-
150 g de betabel
-
150 g de camote
-
150 g de calabacita
-
aceite en aerosol
-
3 pizcas de sal fina , o al gusto
-
3 pizcas pimienta negra molida , o al gusto
-
1 diente de ajo , pelado
-
1 ramita tomillo fresco , (sólo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 filete de anchoa en aceite
-
200 g de frijol blanco cocido , lavados y escurridos
-
150 g de agua
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) , desmenuzado
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
3404 kJ /
813 kcal
Πρωτεΐνη
46 g
Υδατάνθρακες
39 g
Λιπαρά
52 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
9 g
Νάτριο
3306 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Práctico y Creativo
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChop suey de camarón
1ωρ.
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 λεπτ.
Pastel de salmón
2ωρ. 20 λεπτ.
Camarones al ajillo
35 λεπτ.
Guiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 λεπτ.
Hamburguesas de atún
3ωρ. 40 λεπτ.
Albóndigas de bonito
45 λεπτ.
Pescado a la Veracruzana
30 λεπτ.
Ostiones Rockefeller
20 λεπτ.
Camarones a la mantequilla de ajo
35 λεπτ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.