Pescado a la sal con salsa de perejil y limón

Pescado a la sal con salsa de perejil y limón

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Salsa de perejil y limón

de hojas de perejil fresco
10 g
dientes de ajo pelados
2
de mantequilla sin sal
40 g
de cebollín finamente picado
1 cda
de caldo de pescado
300 g
de media crema
200 g
de ralladura de limón
1 cdita
de jugo de limón, recién exprimido
20 g
de sal o al gusto
½ cdita
pimienta negra molida al gusto

Pescado a la sal

pescado, entero, sin vísceras, limpio (Lubina o Huachinango), de 800 a 1000 g (o 2 de 500 g)
1
de sal gruesa
2000 g
de agua
700 g
de papas sin pelar y en trozos
400 g
400 g de papas cambray, chicas o medianas sin pelar
limones en cuartos

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 264 kcal / 1109 kJ

Πρωτεΐνη 42 g

Λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 219 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 λεπτ.

Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

30 λεπτ.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 λεπτ.

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1ωρ. 20 λεπτ.

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)

30 λεπτ.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 λεπτ.

Sándwich alto en proteína

Sándwich alto en proteína

20 λεπτ.

Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

30 λεπτ.

Emperador en piperrada

Emperador en piperrada

30 λεπτ.

Salmón balsámico y fideos de calabacita

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 λεπτ.

Caballa con pisto de calabacín

Caballa con pisto de calabacín

30 λεπτ.

Hamburguesa de merluza y gambón

Hamburguesa de merluza y gambón

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων