Συσκευές & Αξεσουάρ
Grobe Bratwurst aus der Pfanne
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett140 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)140 g
-
Kalbfleisch sehnenfrei100 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)70 g
-
Wasser kalt50 g
-
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt150 g
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Öl zum EInfetten und Braten
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1491 mg
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
1476 kJ /
352 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Wurst & Co
20 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGefülltes Brathenderl
1ωρ. 45 λεπτ.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza Diavolo
1ωρ. 30 λεπτ.
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3ωρ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Cidre-Brathendl mit Gemüse
2ωρ.
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1ωρ. 15 λεπτ.
Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur
45 λεπτ.
Lammfleischbällchen mit Fladenbrot
1ωρ. 35 λεπτ.
Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı
1ωρ. 45 λεπτ.
Schweinsrouladen
1ωρ. 40 λεπτ.
Lasagne Bolognese
2ωρ. 30 λεπτ.