Kochsalami

Kochsalami

3.5 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ. 30 λεπτ.
2 Stück

Υλικά

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    170 g
  • Faschiertes (vom Rind)
    210 g
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    130 - 230 g
  • Wasser kalt
    1030 g
  • Zwiebeln
    20 - 30 g
  • Gewürz Compound für Kochsalami (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
    210 g
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 842 kcal / 3525 kJ
Πρωτεΐνη 52 g
Λιπαρά 71 g
Υδατάνθρακες 3 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 26 g
Νάτριο 2903 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων