Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.6 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    60 γρ.
  • βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
    300 γρ.
  • χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
    300 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
    3
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    200 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    50 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    800 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    5 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 506 kcal / 2120 kJ
Πρωτεΐνη 36 g
Λιπαρά 34 g
Υδατάνθρακες 9 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Νάτριο 699 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.5(11)

40 λεπτ.

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Καμία βαθμολογία

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Καμία βαθμολογία

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Καμία βαθμολογία

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

Καμία βαθμολογία

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Καμία βαθμολογία

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Καμία βαθμολογία

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Καμία βαθμολογία

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

Καμία βαθμολογία

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

4(1)

30 λεπτ.

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων