Nyonya Chicken Rendang

4.8 179 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

5 portions

Υλικά

coconut oil
50 g
garlic cloves
15 g
shallots
65 g
galangal
10 g
fresh turmeric
5 g
fresh ginger
5 g
fresh red chillies
100 g
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften
10 g
candlenuts
3
fresh lemongrass white part only
2 stalks
chicken thighs, with skin and bone
800 g
toasted coconut paste (kerisik)
50 g
coconut cream
100 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
palm sugar
45 g
kaffir lime leaves
3
turmeric leaf thinly sliced
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2699 kJ / 645 kcal

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Asian Chicken Dinners 10 Συνταγές
Διεθνώς

Rasa Merdeka 18 Συνταγές
Διεθνώς

SG60 Flavours 15 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cuban Sandwich

17ωρ.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ωρ. 55 λεπτ.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 λεπτ.

Meat feast pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2ωρ. 10 λεπτ.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Carnitas

50 λεπτ.

Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Zurich-style veal strips with potatoes

2ωρ. 50 λεπτ.

Chimichurri Roast Chicken

1ωρ. 20 λεπτ.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4ωρ. 25 λεπτ.

Aussie meat pies

2ωρ.

Εμφάνιση όλων