Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami

4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Ciasto
  • masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
    150 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    150 g
  • zimnej wody
    50 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
Farsz
  • masła
    20 g
  • pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
    400 g
  • soli
    ¼ - ½ łyżeczki
  • białego wina, wytrawnego
    40 g
  • omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
    500 g
  • małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
    300 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    50 g
  • pieprzu białego, mielonego
    3 szczypty
  • jajko roztrzepane
    1

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 390.3 kcal / 1634.2 kJ
Πρωτεΐνη 9 g
Λιπαρά 27.8 g
Υδατάνθρακες 26.7 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g
Νάτριο 357 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων