Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

4.4 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 porcje

Υλικά

Sandacz w papilotach i warzywa na parze

5 g koperku, świeżego tylko liście
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
100 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
20 g masła
½ łyżeczki soli
2 filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g wody
100 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
150 g różyczek kalafiora
100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej

100 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej
70 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki

Sos berneński

1 łyżka estragonu, świeżego tylko liście
3 żółtka
35 g białego wina, wytrawnego
100 g masła pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 2 porcje

Πρωτεΐνη 70.5 g

Θερμίδες 6082.6 kJ / 1452.8 kcal

Λιπαρά 119.1 g

Φυτικές ίνες 15.4 g

Υδατάνθρακες 37.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

NA RYBY! 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

35 λεπτ.

Rybki w chlebowej panierce

Rybki w chlebowej panierce

40 λεπτ.

Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

1ωρ.

Łosoś na parze po azjatycku

Łosoś na parze po azjatycku

1ωρ.

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 λεπτ.

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

45 λεπτ.

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25 λεπτ.

Ryba z sosem pomidorowym

Ryba z sosem pomidorowym

30 λεπτ.

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

45 λεπτ.

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1ωρ.

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

45 λεπτ.

Ryba z warzywami i purée z kalafiora

Ryba z warzywami i purée z kalafiora

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων