Eierwurst

Eierwurst

5.0 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.

2 Stück

Υλικά

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Ei, hartgekocht
1
rote Paprikaschoten
40 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 2527 mg

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 3411 kJ / 814 kcal

Λιπαρά 70 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 3 g

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