Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

4.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

Farce

150 g de feuilles d'épinard fraîches rincées (voir conseils)
1 gousse d'ail
10 g de parmesan en morceaux (2 cm)
50 g de cerneaux de noix
6 feuilles de basilic frais
125 g de ricotta, frais
½ c. à café de sel
⅛ c. à café de poivre noir moulu

Filet de dinde

700 - 800 g de filet de dinde désossé
6 - 9 tranches de jambon de Parme
1300 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1143 mg

Πρωτεΐνη 57 g

Θερμίδες 2103 kJ / 504 kcal

Λιπαρά 29 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 2 g

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