Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Salade croquante de printemps
Υλικά
La salade
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½ bouquet de menthe fraîche
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800 g d'eau
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170 g de petits pois frais
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170 g de pommes de terre nouvelles bien grattées
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170 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
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8 œufs de caille
La mayonnaise
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150 g d'huile de tournesol
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1 jaune d'œuf
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de moutarde
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1 c. à soupe de jus de citron
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feuilles de menthe fraîche pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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