Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

4.8 487 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Cytrynowy ryż

skórka z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
wody
1200 g
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
oleju
25 g
ryżu jaśminowego
250 - 300 g
laska cynamonu
1
liście limonki Kaffir, suszone (προαιρετικό πεδίο)
2
soli
1 - 1 ½ łyżeczki

Wegańskie curry

cebuli przekrojonej na pół
100 g
ząbki czosnku
2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
1
oleju
30 g
kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka
curry, mielonego
2 łyżeczki
batatów pokrojonych na 1-2 cm kawałki
400 g
krojonych pomidorów, z puszki
400 g
mleczka kokosowego
400 g
soli
1 łyżeczka
koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
brokułu podzielonego na małe różyczki
250 - 300 g
cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry
200 - 300 g
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej (z puszki 400 g)
240 g
kolendra, świeża

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 579 kcal / 2424 kJ

Πρωτεΐνη 11.3 g

Λιπαρά 27.8 g

Υδατάνθρακες 77.2 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g

Νάτριο 736 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY II 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 λεπτ.

Placki z kaszy manny z sosem owocowym

Placki z kaszy manny z sosem owocowym

55 λεπτ.

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 λεπτ.

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 λεπτ.

Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem

14ωρ. 20 λεπτ.

Placek z hummusem z cieciorki

Placek z hummusem z cieciorki

20 λεπτ.

Falafele z bobu i cieciorki

Falafele z bobu i cieciorki

50 λεπτ.

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1ωρ. 35 λεπτ.

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1ωρ. 10 λεπτ.

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30 λεπτ.

Sos warzywny z masłem orzechowym

Sos warzywny z masłem orzechowym

30 λεπτ.

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων