Curried pickled fish

Curried pickled fish

4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 49ωρ.
6 portions

Υλικά

Curry sauce
  • cornflour
    1 ½ tbsp
  • water
    2 tbsp
  • vegetable oil
    20 g
  • onions cut into thin slices
    2
  • ground cumin
    1 tsp
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    3
  • ground turmeric
    1 tsp
  • curry powder
    1 ½ tbsp
  • apple cider vinegar
    400 g
  • light brown sugar
    200 g
  • sea salt
    1 tsp
Fried fish
  • plain flour
    100 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • eggs
    3
  • vegetable oil to deep fry
  • hoki fillets or flaky white fish of choice (approx. 6 fillets or pieces - see Tips)
    600 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 431.5 mg
Πρωτεΐνη 23.9 g
Θερμίδες 1758.9 kJ / 420.4 kcal
Λιπαρά 9.1 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Υδατάνθρακες 59.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων