Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

1.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

Atún crujiente
  • de fécula de maíz
    70 g
  • claras de huevo
    3
  • de panko
    40 g
  • de coco rallado sin azúcar
    40 g
  • de sal
    1 cdita
  • de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)
    4 piezas
Salsa de ciruelas
  • de ciruela pasa deshuesada
    80 g
  • de vino dulce tipo Moscatel
    300 g
  • de crema (18% grasa)
    200 g
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de aceite vegetal (para sellar el atún)
    4 cdas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 513 kcal / 2146 kJ
Πρωτεΐνη 34.7 g
Λιπαρά 28.5 g
Υδατάνθρακες 29.6 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Νάτριο 585.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων