Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

1.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

Atún crujiente
  • 70 g de fécula de maíz
  • 3 claras de huevo
  • 40 g de panko
  • 40 g de coco rallado sin azúcar
  • 1 cdita de sal
  • 4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)
Salsa de ciruelas
  • 80 g de ciruela pasa deshuesada
  • 300 g de vino dulce tipo Moscatel
  • 200 g de crema (18% grasa)
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 585.5 mg
Πρωτεΐνη 34.7 g
Θερμίδες 2146 kJ / 513 kcal
Λιπαρά 28.5 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 29.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων