Spaghetti alla carbonara

4.1 394 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g de pecorino (προαιρετικό πεδίο) coupé en morceaux (3 cm)
150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)

150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir moulu
eau salée pour la cuisson des spaghetti
320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 453.4 mg

Πρωτεΐνη 22.2 g

Θερμίδες 2424.3 kJ / 579.4 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 61.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz aux petits légumes

40 min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1 godz.

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1 godz. 15 min

Timbale milanaise

55 min

One pot pasta saumon-épinard

25 min

Crozetto aux lardons et poivrons

40 min

Pâtes fraîches au basilic

40 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 godz.

Riz cantonais

30 min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 min

Lasagne aux légumes

1 godz. 5 min

Lasagne aux saveurs d'automne

6 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων