Spaghetti alla carbonara

4.2 377 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g de pecorino (προαιρετικό πεδίο) coupé en morceaux (3 cm)
150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)

150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir moulu
eau salée pour la cuisson des spaghetti
320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 453.4 mg

Πρωτεΐνη 22.2 g

Θερμίδες 2424.3 kJ / 579.4 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 61.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10min

Ravioli maison

2h 15min

Risotto crémeux au camembert

35min

Riz cantonais

30min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Pâtes au pesto de cresson

25min

Salade de penne complètes aux légumes et pesto persil-noisettes

Ninguna valoración

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50min

Penne aux moules

1h 5min

Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet

Ninguna valoración

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Εμφάνιση όλων