Κοτόπουλο Kung Pao

Κοτόπουλο Kung Pao

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
2 μερίδες

Υλικά

  • φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
    500 γρ.
  • σάλτσα σόγιας, light
    15 γρ.
  • Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
    10 γρ.
  • μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
    5 γρ.
  • νερό
    30 γρ.
  • ζάχαρη
    5 γρ.
  • σάλτσα σόγιας, dark
    10 γρ.
  • πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο
    ⅛ κ.γλ.
  • λάδι με ουδέτερη γεύση
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο
    20 γρ.
  • αποξηραμένες πιπεριές τσίλι χωρίς τα σπόρια
    3 - 5
  • φιστίκια, ανάλατα ψημένα
    30 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
    2

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 505.3 kcal / 2122 kJ
Πρωτεΐνη 51.3 g
Λιπαρά 30.3 g
Υδατάνθρακες 6.6 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g
Νάτριο 902 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.5(11)

40 λεπτ.

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

Καμία βαθμολογία

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Καμία βαθμολογία

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Καμία βαθμολογία

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

Καμία βαθμολογία

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Καμία βαθμολογία

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

Καμία βαθμολογία

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

Καμία βαθμολογία

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

Καμία βαθμολογία

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

4(1)

30 λεπτ.

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων