Gratin de morue

Gratin de morue

4.6 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La chapelure

50 g de pain rassis coupé en morceaux

La cuisson de la morue

100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
100 g de lait
50 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de morue dessalée effilochée
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

La sauce béchamel

300 g de lait
60 g de farine de blé
30 g de beurre
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de crème

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1761 kJ / 421 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Voyage au Portugal 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de christophine au vivaneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Filets de colin, purée de haricots plats

35 λεπτ.

Saumon en croûte au cresson

2ωρ. 5 λεπτ.

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 λεπτ.

Soupe de moules au curry

45 λεπτ.

Tajine de lotte au citron confit

1ωρ. 35 λεπτ.

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1ωρ. 10 λεπτ.

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 λεπτ.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 λεπτ.

Brandade de chou vert aux deux poissons

1ωρ.

Truites farcies à la ricotta

40 λεπτ.

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων