Αναζήτηση
Superfood salmon salad

Superfood salmon salad
4.7 161 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • tri-colour quinoa
    100 g
  • water
    1250 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • garlic clove
    1
  • fresh long red chilli (deseeded if preferred)
    ½
  • olive oil
    60 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillet
    600 g
  • red capsicum deseeded and cut into eighths
    1
  • red onion cut into halves
    ½
  • Lebanese cucumber cut into quarters
    1
  • feta cheese
    150 g
  • fresh basil leaves only
    3 sprigs
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • vine-ripened tomatoes cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • avocado flesh only, thinly sliced
    1
  • fresh chives thinly sliced
    2 tbsp
  • kale thinly sliced
    100 g
  • pepitas
    1 tbsp
  • dried cranberries
    2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 534.7 mg
Πρωτεΐνη 31.7 g
Θερμίδες 2343.2 kJ / 557.9 kcal
Λιπαρά 39.3 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g
Υδατάνθρακες 17.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Wholefood Cooking 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

4.0(24)

1ωρ. 30 λεπτ.

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(26)

55 λεπτ.

Vegetable spring rolls

Vegetable spring rolls

4.4(33)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(137)

1ωρ.

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(747)

1ωρ. 30 λεπτ.

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

4.8(123)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(52)

25 λεπτ.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(176)

50 λεπτ.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7(197)

40 λεπτ.

Herbed chicken hors d'oeuvres

Herbed chicken hors d'oeuvres

4.2(74)

35 λεπτ.

Onion bhaji

Onion bhaji

4.8(59)

45 λεπτ.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(99)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων