Cuernitos con mousse de atún

Cuernitos con mousse de atún

4.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

8 pieza

Υλικά

Cuernitos

80 g de leche entera
100 g de agua
10 g de levadura seca
30 g de azúcar
350 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal

Mousse de atún

200 g de atún, en agua escurrido
1 pizca de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso crema
20 g de jugo de limón amarillo

Montaje

harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva para cepillar y adornar
leche entera para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
flor de sal para sazonar
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 0.4 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 40.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mundo Thermomix VIII 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado empapelado con verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Poke bowl hawaiano

45 λεπτ.

Pescado a la veracruzana

30 λεπτ.

Gratinado de pescado y camarones

1ωρ. 30 λεπτ.

Camarones saganaki con queso feta

35 λεπτ.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 λεπτ.

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 λεπτ.

Ceviche de camarón

2ωρ.

Almejas a la marinera

1ωρ. 10 λεπτ.

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50 λεπτ.

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 λεπτ.

Merluza al vapor de almejas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων