
Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de riz aux légumes
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
250 g de riz basmati préalablement rincé
-
600 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
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100 g de poivron coupé en morceaux
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10 olives noires coupées en quatre
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1 c. à soupe de câpres en saumure
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5 feuilles de basilic frais ciselées
-
1 orange zeste et jus
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1 oignon blanc coupé en tronçons
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2 branches de céleri coupées en tronçons
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ piment moyennement fort épépiné et coupé en minuscules dés
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
288 kcal /
1211 kJ
Πρωτεΐνη
4 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
39 g
Φυτικές ίνες
3 g
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