Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
4.3 27 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Macadamia cream
  • sourdough bread cut into pieces
    50 g
  • milk
    175 g
  • extra virgin olive oil
    35 g
  • macadamia nuts toasted
    150 g
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon zested and juiced
    1
  • apple cider vinegar
    50 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
Spring vegetables
  • water
    500 g
  • sea salt
    1 tsp
  • green beans trimmed
    200 g
  • asparagus trimmed
    2 bunches
  • fresh green peas
    250 g
  • fresh mint leaves only, roughly chopped
    2 sprigs
Crispy-skinned snapper
  • salted butter
    100 g
  • snapper fillets, skin on
    6
  • sea salt flakes to season
  • ground black pepper to season
  • vegetable oil
    4 tbsp
  • lemon juice only
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1510.1 mg
Πρωτεΐνη 31.9 g
Θερμίδες 2854.6 kJ / 679.7 kcal
Λιπαρά 53.8 g
Φυτικές ίνες 8.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.9 g
Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Good Food Mark LaBrooy 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Seafood bisque

Seafood bisque

4.5(21)

1ωρ. 10 λεπτ.

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

4.2(40)

40 λεπτ.

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

4.6(30)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(51)

24ωρ. 35 λεπτ.

Prawn tacos with avocado lime sauce

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(35)

50 λεπτ.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(56)

50 λεπτ.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(45)

1ωρ.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

4.9(7)

20 λεπτ.

Fragrant pipis

Fragrant pipis

4.2(5)

30 λεπτ.

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30 λεπτ.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.7(3)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων