Croissants com mousse de atum

Croissants com mousse de atum

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Croissants

leite
80 g
água
100 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
30 g
farinha tipo 65
350 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de

Mousse de atum

atum de lata, em água escorrido
200 g
alho em pó
1 pitada de
filetes de anchova, em óleo
2
queijo fundido
250 g
250 g queijo-creme
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
Leite p/ pincelar
Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada
200 g
curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada
200 g
Sal q.b. p/ temperar
Salsa q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 0.4 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 40.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Momentos de partilha 6 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescada com camarão à Ogando

30 λεπτ.

Salmão com alho e limão

2ωρ. 20 λεπτ.

Caril de camarão

35 λεπτ.

Risoto de dourada

1ωρ.

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 λεπτ.

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 λεπτ.

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35 λεπτ.

Salada russa de massa com molho tártaro

1ωρ. 20 λεπτ.

Moqueca de salmão

2ωρ. 35 λεπτ.

Açorda de peixe

20 λεπτ.

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35 λεπτ.

Salada de camarão com legumes crocantes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων