Croissants com mousse de atum

Croissants com mousse de atum

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Croissants

leite
80 g
água
100 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
30 g
farinha tipo 65
350 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de

Mousse de atum

atum de lata, em água escorrido
200 g
alho em pó
1 pitada de
filetes de anchova, em óleo
2
queijo fundido
250 g
250 g queijo-creme
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
Leite p/ pincelar
Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada
200 g
curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada
200 g
Sal q.b. p/ temperar
Salsa q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 0.4 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 40.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Momentos de partilha 6 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas à Bulhão Pato

2ωρ. 40 λεπτ.

Salada de polvo

Salada de polvo

1ωρ. 30 λεπτ.

Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

1ωρ. 30 λεπτ.

Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

1ωρ.

Arroz tipo paella

Arroz tipo paella

45 λεπτ.

Poke de atum

Poke de atum

30 λεπτ.

Bobó de camarão

Bobó de camarão

45 λεπτ.

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

1ωρ.

Espetadas de melão e camarão com bulgur

Espetadas de melão e camarão com bulgur

45 λεπτ.

Mexilhões à marinheiro

Mexilhões à marinheiro

25 λεπτ.

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz

30 λεπτ.

Rolo de pescada e salmão

Rolo de pescada e salmão

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων