Croissants com mousse de atum

Croissants com mousse de atum

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Croissants

leite
80 g
água
100 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
30 g
farinha tipo 65
350 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de

Mousse de atum

atum de lata, em água escorrido
200 g
alho em pó
1 pitada de
filetes de anchova, em óleo
2
queijo fundido
250 g
250 g queijo-creme
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
Leite p/ pincelar
Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada
200 g
curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada
200 g
Sal q.b. p/ temperar
Salsa q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 0.4 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g

Υδατάνθρακες 40.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Momentos de partilha 6 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé de atum e cebolinho

1ωρ. 5 λεπτ.

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 λεπτ.

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55 λεπτ.

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1ωρ.

Arroz de chocos com tinta

1ωρ. 10 λεπτ.

Lasanha de curgete e bacalhau

1ωρ.

Peixe à putanesca

30 λεπτ.

Empadão de bacalhau e batatas a murro

1ωρ. 10 λεπτ.

Bacalhau com crosta de amêndoa

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz de salmão e cogumelos

30 λεπτ.

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 λεπτ.

Filetes de peixe com batata gratinada - TM5

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων