Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

4.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • 1 cda de semillas de comino
  • 1 cda de semillas de cardamomo
  • la ralladura de 1 limón amarillo
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de almendras, crudas
  • 20 g de hojas de albahaca fresca
  • 5 g de hojas de cilantro
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 20 g de jugo de limón amarillo
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal
  • 100 g de cebolla cambray en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de zanahoria pelada y en trozos (2-3 cm)
  • 50 g de apio en trozos (2-3 cm)
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos (aprox. 100-150 g cada uno)
  • 1200 g de agua
  • 150 g de cebada inflada
  • 100 g de brócoli en trozos pequeños
  • aceite de oliva extra virgen para rociar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 1120.6 kcal / 4688.6 kJ
Πρωτεΐνη 88.9 g
Λιπαρά 67.2 g
Υδατάνθρακες 38.6 g
Φυτικές ίνες 10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g
Νάτριο 731.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων