Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

4 dientes de ajo pelados
40 g de jengibre pelado y en trozos
80 g de miel de abeja
15 g de vinagre blanco
60 g de pasta de chile coreano
60 g de pasta miso
20 g de salsa de soya
30 g de aceite de ajonjolí
1 salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)
4 cdas de aceite de girasol para engrasar
200 g de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)
2 cdas de aceite de ajonjolí
30 g de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm
2 limones amarillos en rebanadas
ajonjolí tostado (προαιρετικό πεδίο) blanco y negro
10 g de brotes (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 583.7 mg

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 13.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Año Nuevo 11 Συνταγές
Μεξικό

K-Food 6 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Atún con sabor a Huelva

1ωρ.

Bacalao fresco con ajada

30 λεπτ.

Albóndigas de bonito

45 λεπτ.

Sopa de mariscos

40 λεπτ.

Ceviche

30 λεπτ.

Pescado y mejillones en salsa

20 λεπτ.

Rollitos de ensalada de surimi

20 λεπτ.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ωρ.

Hamburguesas de sepia

15 λεπτ.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 λεπτ.

Pulpo y papas en cocción lento

Καμία βαθμολογία

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων