Μινεστρόνε

Μινεστρόνε

4.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
80 γρ.
πράσο σε κομμάτια
120 γρ.
ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κλωνάρια σέλινου, ντομάτες, λάχανα,...), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
600 γρ.
νερό
1000 γρ.
κύβους ζωμού λαχανικών
2
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
μακαρονάκι, μικρό, κοφτό (ditalini) ή παρόμοια κοντά ζυμαρικά
120 γρ.
φρέσκα φύλλα βασιλικού (προαιρετικό πεδίο) σε κομμάτια
6
αλεσμένο τυρί παρμεζάνα
6 - 18 κ.γλ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 287 kcal / 1202 kJ

Πρωτεΐνη 11 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 21 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σούπα λουβάνα (TM6)

Σούπα λουβάνα (TM6)

1ωρ.

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 λεπτ.

Φακές σούπα

Φακές σούπα

1ωρ. 10 λεπτ.

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

Καμία βαθμολογία

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

Καμία βαθμολογία

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 λεπτ.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 λεπτ.

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1ωρ.

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 λεπτ.

Ψαρόσουπα

Ψαρόσουπα

40 λεπτ.

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

20 λεπτ.

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων