Συσκευές & Αξεσουάρ
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi80 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
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di foglie di spinaci freschi120 g
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uova4
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di sale½ cucchiaino
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di asparagi puliti300 g
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di cipollotti a pezzi60 g
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di verdure miste a pezzi (carote, piselli, fagiolini, zucchine, sedano, pomodori, foglie di bietola e lattuga)500 g
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di acqua600 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
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foglie di basilico4
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
347.3 kcal /
1453 kJ
Πρωτεΐνη
18.7 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
10.2 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.5 g
Νάτριο
542.5 mg
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