Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 506.7 mg

Πρωτεΐνη 15.9 g

Θερμίδες 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Λιπαρά 31.7 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 12.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cutter 27 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Cutter welcome book 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Sicilian prawn salad

40 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 Min

Wonton soup

1 Std.

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

Dukkah

25 Min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 Min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 Min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25 Min

Pumpkin tahini smash

40 Min

Εμφάνιση όλων