Συσκευές & Αξεσουάρ
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
burro q.b.
-
pangrattato q.b.
-
75 g Emmental a pezzi
-
75 g di Fontina a pezzi
-
150 g di ricotta fresca ben sgocciolata
-
80 g di Gorgonzola a pezzi
-
70 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 uova
-
100 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1850 g acqua
-
30 g olio extravergine di oliva
-
40 g di porro a pezzi
-
350 g di cavolfiore tagliato in cimette
-
350 g di topinambur pelato e a pezzi
-
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
664.7 mg
Πρωτεΐνη
28.2 g
Θερμίδες
2449.3 kJ /
585.5 kcal
Λιπαρά
35.6 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.6 g
Υδατάνθρακες
40.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTorta salata di verdure e contorno di insalata
1ωρ. 5 λεπτ.
Quadrucci e piselli in brodo
1ωρ. 20 λεπτ.
Croque Madame
3ωρ. 30 λεπτ.
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1ωρ.
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 λεπτ.
Spezzatino di spalla di manzo e gnocchi di patate a vapore
Καμία βαθμολογία
Burger vegan
5ωρ.
Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
40 λεπτ.
Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati
35 λεπτ.
Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati
40 λεπτ.
Insalata di cous cous con verdure estive e pollo
1ωρ. 45 λεπτ.