
Συσκευές & Αξεσουάρ
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Quark
-
quark cheese (see Tips)350 - 400 g
-
radishes trimmed3
-
fennel fronds only3 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)1
-
lemon juice to taste
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Pickling liquid
-
white wine vinegar90 g
-
caster sugar70 g
-
sea salt½ tsp
Salad
-
radishes trimmed3
-
green apple cut into halves to fit through feeder tube1
-
Lebanese cucumber trimmed½
-
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube¼
Parsley oil
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
-
boiling water to blanch
-
ice cold water
-
grapeseed oil120 g
Assembley
-
hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
-
micro herbs to garnish
-
melba toast to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
855.4 mg
Πρωτεΐνη
9.4 g
Θερμίδες
2135.8 kJ /
510.5 kcal
Λιπαρά
39.6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.1 g
Υδατάνθρακες
30.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cutter
27 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.
Sweetcorn and black rice salad
1ωρ.
Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
1ωρ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2ωρ. 30 λεπτ.
Miso coleslaw
20 λεπτ.
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1ωρ.
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 λεπτ.
Sushi salad
1ωρ.
Quinoa tabouli
12ωρ. 40 λεπτ.
Melon salad with herb and garlic bread
2ωρ. 5 λεπτ.