Συσκευές & Αξεσουάρ
Spiced labne with pumpkin and rocket salad
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
6 portions
Υλικά
Spiced labne
-
natural yoghurt750 g
-
dukkah for coating150 g
Mint vinaigrette
-
garlic clove1
-
lemons zest only, no white pith1 ½
-
lemon juice (approx. 1 lemon)45 - 60 g
-
fresh mint leaves only, to taste2 - 3 sprigs
-
extra virgin olive oil90 g
-
raw sugar1 ½ tsp
Salad
-
water750 g
-
Kent pumpkin unpeeled, cut into thick wedges (1 cm)675 g
-
extra virgin olive oil1 ½ tsp
-
dried oregano1 ½ tsp
-
red onion cut into wedges (1 cm)150 g
-
pomegranate arils only1
-
rocket washed and patted dry180 g
-
pepita seeds to taste (optional)2 - 3 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
302.2 mg
Πρωτεΐνη
16.6 g
Θερμίδες
2231.5 kJ /
531.2 kcal
Λιπαρά
36.9 g
Φυτικές ίνες
10.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Υδατάνθρακες
28.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Everyday cooking for Thermomix families
114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1ωρ.
Vegetable filled pastries (Lukhmi)
1ωρ. 10 λεπτ.
Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche
1ωρ.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1ωρ. 5 λεπτ.
Summer vegetable salad with maple tahini dressing
30 λεπτ.
Beetroot carpaccio with burrata
1ωρ. 25 λεπτ.
Seekh kebabs
50 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20 λεπτ.
Tandoori chicken
45 λεπτ.
Avocado sorbet (palate cleanser)
10 λεπτ.
Parmesan gelato
4ωρ. 30 λεπτ.