Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Fennel, freekeh and orange salad

Fennel, freekeh and orange salad
3.8 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • sesame seeds
    1 tbsp
  • sunflower seeds
    30 g
  • raw cashew nuts
    40 g
  • hazelnuts, without skin
    40 g
  • sumac
    2 tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • freekeh
    350 g
  • water
    1000 g
  • red onion thinly sliced, segments separated
    50 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    8 sprigs
  • fennel bulb trimmed and cut into quarters
    400 g
  • oranges (approx. 150 g), peeled and segmented, segments cut into halves
    3
  • radishes (approx. 80 g), cut into halves and sliced
    4
  • orange juice (approx. 1 orange)
    60 g
  • macadamia oil
    30 g
  • ground black pepper to taste
    1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 237.2 mg
Πρωτεΐνη 10.5 g
Θερμίδες 1739.3 kJ / 414 kcal
Λιπαρά 17.9 g
Φυτικές ίνες 12.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.7(32)

1ωρ.

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.6(17)

1ωρ.

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

4.6(49)

1ωρ. 5 λεπτ.

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

5.0(1)

30 λεπτ.

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1ωρ. 25 λεπτ.

Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4(5)

50 λεπτ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1ωρ. 35 λεπτ.

Tomato and olive tapenade mini bruschette

Tomato and olive tapenade mini bruschette

4.9(18)

20 λεπτ.

Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.8(90)

45 λεπτ.

Avocado sorbet (palate cleanser)

Avocado sorbet (palate cleanser)

4.4(14)

10 λεπτ.

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8(14)

4ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων