Chile relleno de mariscos

Chile relleno de mariscos

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

Relleno

80 g de aceite de oliva
120 g de cebolla
300 g de calamar baby limpio y cortado en aros con sus tentáculos
1 pizca de pimienta negra molida
2 cditas de sal fina o al gusto
150 g de pulpo cocido en trocitos
500 g de camarones medianos crudos sin cáscara, limpios, en trozos
350 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
50 g de aceite
1 huevo
½ cdita de sal fina
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
½ cdita de salsa Tabasco

Vinagreta de aguacate

400 g de aguacate
20 g de cilantro
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cda de jugo de limón
100 g de vinagre
250 g de agua

Chiles

8 chiles poblanos pelados, desvenados y abiertos para rellenar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1764 kJ / 420 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Συνταγές
Μεξικό

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ceviche de dorada a los cítricos

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón al vapor con verduras de verano

30 λεπτ.

Cuscús con chipirones

25 λεπτ.

Chop suey de camarón

1ωρ.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 λεπτ.

Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana

30 λεπτ.

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 λεπτ.

Filete a la pimienta

1ωρ. 40 λεπτ.

Rollitos de ensalada de surimi

20 λεπτ.

Hamburguesas de sepia

15 λεπτ.

Pulpo enamorado

50 λεπτ.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων