Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)

4.8 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 pieces

Υλικά

  • zucchini trimmed
    160 g
  • carrot peeled and trimmed
    140 g
  • Gruyère cheese cut into pieces to fit feeder tube
    120 g
  • plum tomatoes firm, that fit whole through feeder tube
    2
  • onion cut into halves
    50 g
  • water
    150 g
  • Vegetable stock paste
    ½ tsp
  • sea salt
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • canned kidney beans (400 g), rinsed and drained
    1 can
  • ground cayenne pepper
    3 pinches
  • tomato paste
    20 g
  • taco shells
    6
  • fresh coriander leaves only, chopped
    ½ bunch
  • crème fraîche to serve
    100 g
  • dried chilli flakes to sprinkle (optional)
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 278 kcal / 1163.2 kJ
Πρωτεΐνη 12.6 g
Λιπαρά 13.7 g
Υδατάνθρακες 28.2 g
Φυτικές ίνες 7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g
Νάτριο 575 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων