
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
Υλικά
Spezzatino al vino rosso
-
di carota pelata e a pezzi70 g
-
di sedano a pezzi30 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm) (preferibilmente taglio cappello del prete)800 g
-
di vino rosso tipo Barbera500 g
-
di dado per brodo di carne1 cucchiaino
-
di passata di pomodoro100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di alloro fresco1 foglia
-
di burro20 g
-
di farina tipo 0010 g
Ciambella di polenta
-
di acqua1500 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
di farina di mais bramata400 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Ιταλία

Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInsalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 λεπτ.
Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine
30 λεπτ.
Poké Bowl di tonno
40 λεπτ.
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1ωρ.
Burger vegan
5ωρ.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1ωρ. 50 λεπτ.
Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati
40 λεπτ.
Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati
30 λεπτ.
Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati
40 λεπτ.
Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni
1ωρ.
Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure
Καμία βαθμολογία
Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci
1ωρ. 30 λεπτ.