Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Quark
  • quark cheese (see Tips)
    350 - 400 g
  • radishes trimmed
    3
  • fennel fronds only
    3 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)
    1
  • lemon juice to taste
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Pickling liquid
  • white wine vinegar
    90 g
  • caster sugar
    70 g
  • sea salt
    ½ tsp
Salad
  • radishes trimmed
    3
  • green apple cut into halves to fit through feeder tube
    1
  • Lebanese cucumber trimmed
    ½
  • fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube
    ¼
Parsley oil
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    30 g
  • boiling water to blanch
  • ice cold water
  • grapeseed oil
    120 g
Assembley
  • hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
  • micro herbs to garnish
  • melba toast to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 855.4 mg
Πρωτεΐνη 9.4 g
Θερμίδες 2135.8 kJ / 510.5 kcal
Λιπαρά 39.6 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Υδατάνθρακες 30.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Soba noodle and tofu salad

Soba noodle and tofu salad

4.5(94)

35 λεπτ.

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

4.6(49)

1ωρ. 5 λεπτ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1ωρ. 35 λεπτ.

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

4.6(29)

25 λεπτ.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(58)

55 λεπτ.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7(200)

40 λεπτ.

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.3(36)

35 λεπτ.

Spiced coriander prawns

Spiced coriander prawns

4.6(20)

25 λεπτ.

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

5.0(1)

30 λεπτ.

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

4.8(23)

1ωρ.

 Εμφάνιση όλων