
Συσκευές & Αξεσουάρ
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, TM6)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Quark
-
quark cheese (see Tips)350 - 400 g
-
radishes trimmed3
-
fennel fronds only3 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)1
-
lemon juice to taste
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Pickling liquid
-
white wine vinegar90 g
-
caster sugar70 g
-
sea salt½ tsp
Salad
-
radishes trimmed3
-
green apple cut into halves to fit through feeder tube1
-
Lebanese cucumber trimmed½
-
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube¼
Parsley oil
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
-
boiling water to blanch
-
ice cold water
-
grapeseed oil120 g
Assembley
-
hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
-
micro herbs to garnish
-
melba toast to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
855.4 mg
Πρωτεΐνη
9.4 g
Θερμίδες
2135.8 kJ /
510.5 kcal
Λιπαρά
39.6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.1 g
Υδατάνθρακες
30.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Cutter (TM6)
28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCurried carrot and ginger soup
40 λεπτ.
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 λεπτ.
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 λεπτ.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2ωρ. 30 λεπτ.
Mushroom cappuccino
25 λεπτ.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1ωρ.
Meatballs with Romesco sauce
1ωρ. 40 λεπτ.
Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)
1ωρ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.
Falafel
25ωρ. 30 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.