Filete de pescado con costra de café

Filete de pescado con costra de café

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

  • de granos de café
    10 g
  • de pan, ligeramente duro
    30 g
  • de paprika, ahumada y molida
    ½ cdita
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de echalot
    60 g
  • diente de ajo
    1
  • de mantequilla
    20 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de chícharos
    200 g
  • de papa cortado en trozos (2 cm)
    200 g
  • de agua
    350 g
  • de concentrado de caldo de verduras en polvo
    1 cdita
  • de filete de huachinango (3-4 filetes)
    700 g
  • de sal
    3 pizcas
  • de pimienta negra molida
    3 pizcas
  • de aceite para freír
    4 cdas
  • de jugo de limón
    1 cda

Διατροφή ανά 4 porciones

Θερμίδες 1917.4 kcal / 8022.4 kJ
Πρωτεΐνη 164.5 g
Λιπαρά 93.6 g
Υδατάνθρακες 100.6 g
Φυτικές ίνες 18.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.4 g
Νάτριο 2251.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων