Filete de pescado con costra de café

Filete de pescado con costra de café

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

10 g de granos de café
30 g de pan, ligeramente duro
½ cdita de paprika, ahumada y molida
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de echalote
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
200 g de chícharos
200 g de papa cortado en trozos (2 cm)
350 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
700 g de filete de huachinango (3-4 filetes)
3 pizcas de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
4 cdas de aceite para freír
1 cda de jugo de limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porciones

Νάτριο 2251.6 mg

Πρωτεΐνη 164.5 g

Θερμίδες 8022.4 kJ / 1917.4 kcal

Λιπαρά 93.6 g

Φυτικές ίνες 18.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.4 g

Υδατάνθρακες 100.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Delicias de café 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pescado a la veracruzana

30 λεπτ.

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 λεπτ.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 λεπτ.

Pescado en hoja santa

30 λεπτ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Ceviche

30 λεπτ.

Mejillones a la marinera

25 λεπτ.

Calamares en escabeche rojo

55 λεπτ.

Bacalao fresco con ajada

30 λεπτ.

Camarones en salsa de pimientos

25 λεπτ.

Mero en salsa de cítricos

30 λεπτ.

Horneado de pasta con atún

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων