Συσκευές & Αξεσουάρ
Rodaballo en salsa de champagne
                
                Προετοιμασία 15 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 40 λεπτ.
              
              
                
                6 porciones
              
            Υλικά
Arroz basmati
- 
          1300 g de agua
 - 
          1 - 1 ½ cdita de sal
 - 
          30 g de aceite de oliva
 - 
          300 g de arroz basmati
 
Rodaballo en salsa de champán
- 
          40 g de echalotes reducido a la mitad
 - 
          20 g de mantequilla
 - 
          1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
 - 
          6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
 - 
          170 g de vino blanco170 g de champán
 - 
          4 pizcas de pimienta molida al gusto
 - 
          100 g de agua
 - 
          2 pizcas de sal al gusto
 - 
          5 yemas de huevo
 - 
          3 cdas de crema (35% grasa)
 - 
          80 g de mantequilla en trozos
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        1173.6 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        71.2 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        3449.6 kJ  / 
                        824.5 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        36.8 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        0.9 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        15.4 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        42.6 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        140 Años: Cocina con Burbujas
                        15 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCaldereta de dorada
40 λεπτ.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 λεπτ.
Almejas con salsa de azafrán
30 λεπτ.
Salmón con quinoa y toronja
50 λεπτ.
Chipirones, morcilla y manzana
1ωρ.
Rollitos de ensalada de surimi
20 λεπτ.
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3ωρ.
Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón
Καμία βαθμολογία
Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.
25 λεπτ.
Arroz con Salmón y champiñones
Καμία βαθμολογία
Dorada al vapor con papas
Καμία βαθμολογία
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Καμία βαθμολογία