Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Knoblauchmayonnaise

Sonnenblumenöl
250 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Eidotter
2
1 Ei (Größe M)
Zitronensaft
1 TL
Salz nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Senf
1 TL

Burger Patties, Erdäpfelspalten und Zwiebelscheiben

Frühlingszwiebeln in Röllchen (5 mm)
4
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Salz nach Geschmack und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack und etwas mehr zum Würzen
1 - 2 TL
Faschiertes (vom Rind) in Stücken
800 g
Lila Erdäpfel, Vitelotte (je 200-220), halbiert
1200 g
1200 g Erdäpfel, (je 200-220), halbiert
Olivenöl
80 g
rote Zwiebeln in Scheiben (5 mm)
180 g

Fertigstellung

Rosmarin, frisch
12 Zweiglein
Öl zum Bestreichen des Grills
Burgerbrötchen halbiert
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 714 kcal / 2987 kJ

Πρωτεΐνη 37 g

Λιπαρά 42 g

Υδατάνθρακες 45 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Νάτριο 1246 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Garantiert gelungen! 71 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

1ωρ. 30 λεπτ.

Linsen mit Mangold und Speck

Linsen mit Mangold und Speck

30 λεπτ.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ωρ.

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1ωρ.

Hähnchen arabisch mit Couscous

Hähnchen arabisch mit Couscous

45 λεπτ.

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

1ωρ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ωρ. 20 λεπτ.

Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat

2ωρ.

Putengulasch mit Erdäpfeln

Putengulasch mit Erdäpfeln

35 λεπτ.

Schweinefilet à la Tafelspitz

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 λεπτ.

Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip

Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip

45 λεπτ.

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων