Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

4.0 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

Estragonsenf
100 g
Weißweinessig
55 g
brauner Zucker
30 g
Honig
30 g
Butter
15 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
6

Maisbrot

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
155 g
Weizen-Vollkornmehl
45 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Vollmilch
220 g
Mais, aus der Dose abgetropft
460 g
Sauerrahm
230 g
Eier (Größe L)
2
Pizzamehl Type 00
100 g
100 g Weizenmehl, griffig
Maismehl
85 g
Zucker
10 g
Backpulver
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1333 mg

Πρωτεΐνη 53 g

Θερμίδες 3406 kJ / 814 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Garantiert gelungen! 70 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1h 40min

Rindsrouladen

1h 30min

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50min

Hackbraten mit Ei

1h 20min

Tom Kha Gai

45min

Rheinischer Döppekuchen

1h 50min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25min

Εμφάνιση όλων