Risotto cremoso de champiñones y camarón.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

4.5 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porciones

Υλικά

  • de agua
    670 g
  • de champiñón blanco fresco en cuartos
    300 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla reducida a la mitad
    50 g
  • dientes de ajo
    2
  • de arroz para risotto
    320 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de caldo de verduras en pasta
    1 cdita
  • de sal
    5 g
  • de camarones medianos crudos sin cáscara
    250 g
  • de mantequilla cortada en cubos
    50 g
  • de queso parmesano en rebanadas finas con un pelador o un cuchillo afilado (menos de 1 mm)
    50 g
  • de perejil (προαιρετικό πεδίο) finamente picado
    2 ramita
  • de hojas de albahaca fresca
    2 ramitas

Διατροφή ανά 4 porciones

Θερμίδες 2506.9 kcal / 10488.7 kJ
Πρωτεΐνη 85 g
Λιπαρά 108.4 g
Υδατάνθρακες 277.2 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 44.2 g
Νάτριο 4101.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων