Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
5.0 3 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Spicy chilli dressing
  • Kewpie mayonnaise (see Tips)
    150 g
  • sesame oil
    ½ tsp
  • shichimi togarashi powder (see Tips)
    1 tsp
  • rice wine vinegar
    20 g
  • mirin
    2 tsp
  • sea salt
    2 pinches
Mango salad
  • baby cos lettuce cut into wedges
    2
  • ripe mangoes peeled and thinly sliced
    1 - 2
  • red onion thinely sliced
    ½
  • cucumber deseeded and sliced
    ½
Tempura batter
  • vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
  • sea salt to season
  • large raw prawns peeled, deveined, with tail intact (see Tips)
    20
  • cornflour plus extra to dust
    30 g
  • egg
    1
  • ice cold water
    200 g
  • sparkling mineral water ice cold
    100 g
  • plain flour
    150 g
  • sesame seeds toasted
    1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 2419 kJ / 578.2 kcal
Λιπαρά 32.5 g
Φυτικές ίνες 4.6 g
Υδατάνθρακες 58.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Soba noodle and tofu salad

Soba noodle and tofu salad

4.5(94)

35 λεπτ.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(58)

55 λεπτ.

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

4.6(29)

25 λεπτ.

Quinoa salad with mango salsa

Quinoa salad with mango salsa

4.4(66)

1ωρ.

Chilli and garlic prawns

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1ωρ. 10 λεπτ.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1ωρ. 20 λεπτ.

Spiced garlic prawns and calamari

Spiced garlic prawns and calamari

4.1(23)

15 λεπτ.

Salmon, asparagus and potato salad

Salmon, asparagus and potato salad

4.7(59)

40 λεπτ.

Curried carrot and ginger soup

Curried carrot and ginger soup

4.7(200)

40 λεπτ.

Chicken and mango salad

Chicken and mango salad

4.3(36)

35 λεπτ.

Parmesan gelato

Parmesan gelato

4.8(14)

4ωρ. 30 λεπτ.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

4.8(32)

20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων