Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

4.2 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
  • dientes de ajo
    6
  • de raíz de jengibre fresca de aprox. 5 cm
    1 trozo
  • de zumo de naranja
    100 g
  • de miel de azahar
    70 g
  • de salsa de soja
    70 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de tomillo fresco
    3 ramitas
  • de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
    1000 g
  • ciruelas pasas sin hueso
    10
Acompañamiento y decoración
  • de puré de patata
    1000 g
  • corazones de alcachofa frescos laminados
    4
  • de aceite para freír
    200 g
  • naranjas
    1 - 2

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 649 kcal / 2714 kJ
Πρωτεΐνη 30.45 g
Λιπαρά 38.95 g
Υδατάνθρακες 43.97 g
Φυτικές ίνες 8.23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων